タンザニア北部、ケニアとの国境付近に位置する「ハイツ農園」です。
この豆は、ハイツ農園内で最も標高の高い「ブルーリボン」区画の豆です。
苦味の中に柑橘系の酸をほんのり感じ、力強いしっかりしたコクがあります。
クリーンな感触が心地良く、甘さの余韻が続きます。
【豆情報】
農園主 : ヴィマックス・アミン氏
所在地 : アルーシャ州カラツ県
標高 : 1750～1800m
品種 : ブルボン、N39、KP423
精製 : 発酵槽を使用したウォッシュト
乾燥 : アフリカンベッドで天日乾燥
関連商品
CONTENTS
CATEGORY
